Bienvenue

Bienvenue chez Jubin Confiseur

Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site. Notre équipe vous propose une gamme de produits crées à partir de matières premières spécialement sélectionnées pour sublimer votre palais.

Laissez-vous tenter par une visite… Vous découvrirez nos différents départements : boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie et traiteur. Ce petit voyage vous mettra, sans doute, l’eau à la bouche …. et vous donnera certainement envie de goûter nos créations.

Nous vous invitons à découvrir nos produits dans nos magasins de Delémont, Courfaivre et Bassecourt.

Philippe Jubin
Philippe Jubin, artisan confiseur
À découvrir

Des créations pour chaque moment

Pâtisserie

Chaque jour, nos savoureuses pâtisseries aux multiples compositions, qui vont des fruits frais au chocolat, sauront vous convaincre. Toujours en quête de renouvellement et animé du désir de proposer des saveurs nouvelles, chez nous, à chaque saison, vous trouverez votre bonheur. Mousse aux trois chocolats, métisse, roulade fraîche aux framboises, diverses mousses aux fruits, tartelettes et pâtisseries classiques revisitées.

Chocolat

Nos créations enchanteront le palais des connaisseurs. Nombreuses truffes, pralinés, Gianduja, massepains et autre ganache affoleront vos papilles gustatives. Nous proposons également tout un choix de chocolat à la damassine : truffes, bâtons, duos, pavés. Ce ne sont là que quelques exemples de notre large palette de spécialités de chocolat artisanal.

Confiserie

En plus de notre gamme de biscuits traditionnels, vous trouverez un grand choix de macarons aux couleurs chatoyantes et au goût subtil. Un vrai régal visuel et gustatif.

Traiteur

Pour enchanter vos convives lors de vos apéritifs dînatoires, notre service traiteur vous propose toute une gamme de produits de qualité. Verrines et cuillères, tartines, mini-canapés, mini-sandwiches, totché ou nos délicieux feuilletés au beurre, autant de préparations que vous pourrez choisir pour proposer à vos convives un apéritif garanti de haute qualité.

Spécialité : la tourte du mois

Chaque mois, notre équipe innove pour votre plaisir en créant une tourte selon la saison avec des ingrédients raffinés. Nous réalisons également des tourtes spéciales pour marquer les fêtes : Pâques, St-Valentin, Noël, St-Sylvestre, Nouvel-An ou anniversaire.

Notre regard

Le goût du détail

La passion du métier se lit dans les détails: tester une association de saveurs, ajuster une texture, transmettre un geste, écouter une demande particulière. C'est cette attention simple et exigeante qui guide notre travail au quotidien.