
Gâteau à la crème (ou gâteau du cloître)
Traiteur
Totché
Pâte levée cuite au four avec de la crème salée.
Possibilité d’avoir des gâteaux à la double crème et agrémentés de lard, gruyère, tête de moine, ...
Le prix dépend notamment de la taille et de la composition.
Produit artisanal
Fabriqué à Courfaivre (Jura, Suisse)
Depuis plus de 60 ans