2006
- › Perle de Chine - Janvier 2006
- › Mousse aux trois chocolats - Février 2006
- › Éclat de Printemps - Mars 2006
- › Royal Cassis - Juillet 2006
- › Macaron Antillais - Novembre 2006
- › Sensation - Décembre 2006
Mousse aux trois chocolats
Février 2006
Biscuit moelleux au chocolat fourré des 3 mousses et garni de crème chantilly.